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茶器・コーヒー用品を選ぶ - IwaiLoft

IwaiLoft 美品 手作り 急須受台 急須置き 茶台 茶盤 ティートレー 茶道具 中国茶器 台湾茶器 壺承 茶壺の受け皿 竹のトレー 送料無料

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¥980 JPY
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【IWAILOFT iw-tdg0935】
名前の通り茶壺を置く茶道具が壺承です

簡単に言ってしまえば、
水がこぼれたときにそれを受ける皿で、
干泡法でお茶を淹れる際に多く用いられる茶道具です。
干泡法では茶盤のように湯を茶壺にかけたりはせず、
壺承は多少のこぼれをうけたり、
優雅な雰囲気作りのために使われます。














干泡法について

●干泡法の干は乾いたという意味で、最近多く見られるようになったお茶の淹れ方。台湾から取り入れられたとも日本の影響だとも言われていますが、茶盤を使って茶壺にお湯をかけたりふんだんにお湯を使う方法に対して生まれた言葉です。お湯をこぼすことなくそれでいて優雅さを保ったお茶の淹れ方として広まっています。厳密に言えば、緑茶や雲南の紅茶など100度の熱湯でなくても良いお茶に向いていると言われています。
●ほとんどの茶器は干泡法でもそのまま使えます。最大の特徴は茶盤を使わないこと。簡単に一般的な一通りの手順を書くと、備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶、収具となります。
●備具は道具を使用できる状態に並べます。
●潔具は茶器を洗うこと。茶洗などの道具にお湯をためて六君子茶道具の茶ばさみで杯を挟んで洗ったり、茶壺お湯を注ぎ、それを茶海、杯に注ぎ、次いで、水孟やバケツに捨てる。机の下であれば竹やプラスチックのバケツ、机の上であれば水孟などと呼ばれる水をためておく深皿に捨てます。
●賞茶では茶荷などに茶葉を入れてお客様にお見せします。
●投茶は茶壺に茶葉を入れること。六君子茶道具などそのままお使いいただけます。
●洗茶では、お湯を注いでまもなく茶海・杯へ移しそれを水孟へ。茶葉を洗うというより、茶葉を開いて美味しいお茶が出る状態にします。
●泡茶、泡というのは淹れることです。お湯を注いで茶葉に応じた時間置いてから茶海に移し、それぞれの杯に注ぎます。
●奉茶はお客様にお出しする、収具は片付けです。


●茶盤 竹製 貯水式 おしゃれ 茶道具 インテリア 茶托 ティートレイ セラミック 茶器 和モダン 小型 丸型 ナチュラル 中国茶器 贈り物 プレゼント きれいなカーブを描く優しいフォルムは美しく重厚感のあるデザインです。一般的な茶盤のよ うにスペースを取らずコンパクトに手軽にお茶が楽しめます。中国茶の茶道具の一つである丸型のおしゃれな茶盤です。

●茶壺や茶杯にお湯を掛けて温める、養壺の為に茶壺にお茶を掛ける、お湯やお茶を流す作業がお茶を淹れる段階で 何回もあるので、飛び散ったりこぼれたりしないように、この茶盤の上で行います。

●品質のある竹で作られていますので、全体を水洗いでき長期間清潔に使い続けられます。環境にも優しく、丈夫で耐久性があり、長寿命です。ティーポットホルダーはシンプルで実用的で、トレイはボウル、ティーポット、カップなどと一緒に置くことができます。

●中国茶を淹れ方には様々な方法がありますが、お湯を頻繁に使うので、茶盤があると便利です 。こちらは竹製で中に水をためるタイプの小型の茶盤。小盛水と呼ばれる中国では典型的な形の茶盤です。
商品詳細　Handmade Glassware
〜手づくりにこだわっています〜
商品名 IwaiLoft 美品 手作り 急須受台
ブランド IwaiLoft
商品品番 iw-tdg0935
商品詳細 材質：竹
サイズ：直径約11cm * 厚さ約0.7cm

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